碧廬茗茶

碧盧茗茶 碧廬高山有機茶園位在台灣中部奧萬大山區，由陳冠正老師經營管理，剛開始也許是抱持著試驗的想法，以最接近自然的方式栽培茶樹、養護茶園，完全無農藥無化學肥份，堅持執行全有機方法，走過最艱辛的路程，不容許有絲毫的差池，終於印證[自然農法]的栽培方法，不用農藥、不使用生長激素、化學肥也能栽種農作，成為這個區域第一個推行有機栽培有成，唯一通過CAS有機認證的茶農園。不只如此，陳老師在茶葉製做的研究與技術也相當的用心，舉凡六大茶類的製做方法，將製茶原理運用到有機茶的製做上，有綠茶、白茶、青茶、紅茶、炭焙、配花等都有獨到的工法。讓有機茶更豐富，更多元選擇性。號召更多人從事有機，為大地盡一份心力。